來個「札幌甜點 3 名店」半日遊
北海道旅遊，到處都可以見到北海道的3個著名的甜點名牌：六花亭、北菓樓、ISHIYA（石屋製菓－白色戀人），在各大機場也都可以買到他們的產品。
在札幌，這3家都設有”札幌本店”，規模上不遜於”在地本店”，甚至比本店還大。3家的位置圍繞著「北海道紅磚廳舍」，彼此的距離都在500公尺-800公尺以內，非常適合來個「札幌甜點 3 名店」半日遊，除了品嘗每一家店的甜點之外，順便買份機場買不到的「當店限定」品帶回國，分送親友是一件開心又驕傲的事。
↑ 路線地圖 (摘自Google Map）
目錄
走訪這三家札幌甜點名店，隨便從哪一家開始都行，反正就是繞「北海道紅磚廳舍」，不會迷航。
就從六花亭開始吧!
六花亭 札幌本店
由北海道帶廣起家的六花亭，札幌本店的所在位置就在「北5條通」與「西7丁目通」的交叉點。夾在兩棟電動高樓停車場間，小小的門面，匆匆走過蠻容易錯過，所以，請抬頭眺望便可見到大樓頂端「六花亭」的招牌。
走近「六花亭」入口，挑高的木門面，相當低調，僅有一面招牌掛在木板牆上，要稍稍注意一下。
↑ 「六花亭」入口，相當低調，僅有一面招牌掛在木板牆上
認識「六花亭 札幌本店」
挑高的牆面下，可見到六花亭的招牌銅雕「看板狗」(六花亭北店是「羊」)，這隻狗是創業者小田豐四郎的愛犬「チン太くん(Chinta 君)」，狗的脖子常會掛著一面木牌，木牌上寫的是當季菓子的名稱，例如：「白い花の咲く頃」，就是2025年春季新設計甜點的名稱（與一首日本1950年代的歌同名）。
↑ 入口前方看板狗脖子掛著當季出品的甜點名稱
六花亭 推薦伴手禮
入口進入，穿過「六花亭」暖簾，店內相當寬廣，平日常見的商品：丸成系列奶油商品（マルセイバター）、霜糖千層餅（霜だたみ）、草莓巧克力（ストロベリーチョコホワイト）、六花亭之酒糖（六花のつゆ）、巧克力馬龍（チョコマロン），傳統招牌產品，以及新推出的季節新品，在本店都可以買到（機場免稅店可不一定）。
↑ 穿過「六花亭」暖簾，店內相當寬廣
↑ 牆壁上展示六花亭的重點商品
↑ 霜糖千層餅（霜だたみ）六花亭的人氣商品之一
買一包邊走邊吃
有幾款可以在六花亭購買後，邊走邊吃的商品，在札幌逛街時，頗能解饞，其中220円一包的「六花亭洋芋片」最推薦。
↑ 「六花亭洋芋片」買幾包帶在身上，逛街邊走邊吃
「六花亭 札幌本店」限定商品
既然到札幌本店，就要買當店限定，這裡推薦「六花亭特選」袋裝5品入，一小袋包括六花亭的5種熱銷商品，有時候還會有隱藏版放在袋中，在機場就一定買不到。一袋740円，自用送人兩相宜，經濟實惠。
Look2up只買了5袋，回家後立即被秒殺，所以，建議多帶幾包錯不了！
↑ 札幌本店限定－「六花亭特選」袋裝5品入
上二樓－六花亭喫茶
想在六花亭享用甜點，可以上到二樓的「六花亭喫茶室」。
二樓的喫茶室環境清幽，但不算寬廣，時常客滿，所以花15分鐘等位很正常；如果要拍清場照，一定得利用結束營業時趕快拍。
↑ 六花亭喫茶室，環境清幽
六花亭喫茶 店內享用限定
點份限定店內享用的「丸成冰淇淋夾心（マルセイアイスサンド）」300円、「雪起司餅乾（雪こんチ－ズ）」280円，假日推出「雪冰淇淋（雪ゃこんこ）」400円，品嘗甜蜜的冰淇淋滋味，稍稍休憩，很推！
↑ 六花亭店內限定「丸成冰淇淋夾心」與假日推出的「雪冰淇淋」
另外，帶廣本店限定的「脆脆派(サクサクパイ)」，據說偶爾可以在此吃到，如果遇到，務必用力給他點下去，那是天下第一的甜點！！
有關六花亭帶廣本店介紹請按此連結。
↑ 帶廣本店限定「脆脆派」，天下第一的甜品
「六花亭 札幌本店」 相關資訊
地址：〒060-0004 北海道札幌市中央區北４条西６丁目３−３
電話：0120-12-6666
官網：https://www.rokkatei.co.jp/
營業時間：10:00~17:30 (周一~週日)
北菓樓 札幌本店
出「六花亭」，由前方「北5条通」，轉入「西7丁目」直行，經過4個路口至「北1条通」，往左邊望去，一棟看起來頗有歷史的建築物，高處掛著「北菓樓」的字樣，前方橘色招牌耀眼，這就是了。
↑ 「北菓樓」耀眼橘色招牌字樣
認識「北菓樓 札幌本店」
北菓樓的建築本來是「行啓記念北海道廳立圖書館」的舊址，1926年興建，1951年改為「北海道立圖書館」，1967年遷移至江別市。
這一棟舊圖書館建築依然保留圖書館與美術館並存的功能，2016年北菓樓委由名設計家世界知名建築師安藤忠雄重新設計，成為北菓樓的「札幌本館」。
設計以「沙龍（Salon）」為主訴求，因為這裡曾經是圖書文化的中心，所以引用法國十八世紀時，文人常在貴族客廳中進行文藝集會的概念，致力於成為北海道一個充滿甜點、文化、藝術的交流場所。
↑ 舊「北海道立圖書館」改建的「北菓樓」札幌本館，安藤忠雄重新設計
↑ 北菓樓札幌本店入口，相當顯眼
本菓樓 推薦伴手禮
由顯眼的北菓樓橘色門扉進入，寬闊道有些誇張的賣場，架上擺滿北菓樓知名的甜點菓子產品，年輪蛋糕「妖精之森」、布雪蛋糕「北之夢讃童」、燒菓子「天使之鈴」等，會讓甜品愛好者食指大動。
以北海道道花「はまなす」命名的「はまなすの恋」巧克力夾心餅乾，近來在巧克力夾心餅乾中衝出好業績，12枚845円，也很適合當伴手禮。
↑ 北菓樓「妖精之森」，絕對是年輪蛋糕愛好者的最愛
↑ 以北海道道花「はまなす」命名的巧克力夾心餅乾，適合當伴手禮
買一包邊走邊吃
北菓樓也有適合逛街時邊走邊吃的小點心，「北海道開拓仙貝（北海道開拓せんべい きたまゑ）」2款，6枚入648円，章魚、蝦餅口味，都很爽口。
↑ 「北海道開拓仙貝」2款，買一包邊走邊吃
「北菓樓 札幌本店」 限定商品
當日札幌本館限定的是經典巧克力蛋糕「美夢連連（夢がさね）」，以及巧克力餅乾「北海道廳立圖書館」，都十二萬分的熱銷，1400円的「美夢連連（夢がさね）」，1小時完售，也夠驚人的。
↑ 札幌本館限定品－經典巧克力蛋糕「美夢連連」，１小時內完售
上 二樓去－ 「北菓樓 Cafe」
在「札幌本館」可以上2樓的「北菓樓咖啡」瞧瞧，絕對是圖書館的翻版，抓住「沙龍」主題，兩面頂天立地的書架，架上6000本書提供給在二樓用餐的顧客免費閱讀(都是日文，殘念！)。
↑ 北菓樓咖啡，抓住「沙龍」主題，兩面頂天立地的書架
「北菓樓 Cafe」甜點 (不一樣的點餐方式)
在「北菓樓咖啡」的甜點點餐方式特別，甜點一份包括： 甜點6種選1種+ 巧克力蛋糕+ 冰淇淋+咖啡1杯，價格真的只要990円，有一種賺到的感覺。
為了展現給好朋友們了解，，Look2up花1980円，點了2份，吃到差點糖尿病發（感動吧？！）。
午餐時間，也可以在此吃個午餐：蛋包飯、義大利麵，都可口好吃。
邊吃邊欣賞這一座名符其實的沙龍咖啡廳，是種難得的享受。
↑ 甜點點餐方式海報示意圖
↑ 點餐方式：蛋糕6選1+巧克力蛋糕+冰淇淋+咖啡 (看到2邊的不同了嗎?)
「北菓樓 札幌本店」 相關資訊
地址：〒060-0001 北海道札幌市中央區北１条西５丁目１−２
電話：0800-500-0318
官網：http://www.kitakaro.com/ext/tenpo/sapporohonkan.html
營業時間：10:00~18:00 (周一~週日)
Ishiya（石屋）札幌大通本店
由北菓樓沿著「北一条通」往大通公園的方向前進，見到大通公園往右，十字路交叉口上建築物一樓，稍微注意一下「ISHIYA」的標誌便是了。由北菓樓到這裡大約5分鐘（350公尺）。
↑ Ishiya札幌大通本店大樓外，注意「Ishiya」藍底白字標誌
認識「Ishiya札幌大通本店」
「Ishiya（石屋製菓）」就是北海道著名的「白色戀人」的生產公司，公司總本店位於札幌西區宮之澤的「白色戀人公園」內。如果為了節省時間，到「札幌大通本店」同樣可以買到所有該公司出品的著名產品。
進入建築內，一樓是Ishiya的甜點菓子販賣區，入口前，美麗鮮豔的彩色玻璃窗裝飾，應該是與「白色戀人公園」本店的裝潢設計一致。
有關「白色戀人公園」介紹請按此連結
↑ Ishiya大通本店入口，金色門扉
↑入口旁彩色玻璃窗裝飾，與「白色戀人公園」本店裝潢設計一致
Ishiya 推薦伴手禮
進入販賣區內，以「白色戀人」或「白色」為名的商品琳瑯滿目，在展示窗台前可先了解目前店內推薦的商品。
其中幾品：「白色年輪蛋糕（白いバウム TSUMUGI）」、北海道函館的知名甜點店 Pastry Snaffle’s的「起司舒芙蕾蛋糕（オムレット）」與「白色戀人」套裝組合、「白色巧克力布丁」，都值得推薦，尤其是第2種，帶回家送親友非常有面子，自用可口，絕對有裡子。
↑ Ishiya展示櫃內3種招牌產品，非常推薦
另外，白色戀人推出的貓舌曲奇夾心餅乾Sagu，有不同顏色的與各種口味，相當受白色戀人粉絲的歡迎，店內有不同數量與口味的包裝，挑選幾何帶回家也不錯。
↑Ishiya 貓舌曲奇夾心餅乾Sagu，不同口味與數量包裝可選
「Ishiya 札幌大通本店」限定商品
「札幌大通本店」的限定商品則是小箱裝「白色戀人3片裝」，小巧可愛；賣點是他的小片3包裝，買回家小朋友一人一盒，惠而不費，是做人情的絕佳伴手禮。
↑白色戀人3片裝，小巧可愛，惠而不費，做人情的絕佳伴手禮
帶回旅館現品嘗
由於附近的「Ishiya Café」已經暫停營業，所以Look2up在店內買了Ishiya的濾掛咖啡以及「I GATEAU奶油起司蛋糕」三種（奶油、巧克力、檸檬）各一，回旅館慢慢品嘗。
↑「I GATEAU奶油起司蛋糕」三種（奶油、巧克力、檸檬）
↑旅館內享用 Ishiya咖啡+奶油蛋糕
「Ishiya 札幌大通本店」 相關資訊
地址：〒060-0042 北海道札幌市中央區大通西４丁目６−１
電話：0112-31-1483
官網：https://www.ishiya.co.jp/odori/
營業時間：10:00~20:00 （周一～週日）
後記
北海道的乳製產業日本第一，因此，札幌販賣甜點菓子的店家極多，三不五時，不小心就會碰到，其中品質、口味俱佳的店家也真的不少；但是還是以「六花亭」、「北菓樓」、「Ishiya（石屋）」這種有口碑的連鎖店買起來比較安心。
也因為這三家所在位置相當靠近，如果想一次買到各家的精選商品，又不想跟其他遊客在機場買到的商品相撞，花個半天一次逛完這三家，順便坐下來吃個甜點、便餐，稍稍休息，都可以在北海道之旅中留下甜美的回憶。
延伸閱讀
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