鳥取倉吉旅遊，「赤瓦白壁土藏群」是必訪景點，但真正讓人停下腳步、慢慢逛、甚至願意花上半天時間的，其實是散落在街區中的—赤瓦之館。
這些由傳統土藏建築改造而成的空間，集合了在地美食、特色咖啡、伴手禮與文化體驗，是倉吉旅遊中最有「生活感」的一部分。
本篇整理「赤瓦之館」18館（目前16館）中最值得逛、最值得吃、最值得買的重點，讓你一次掌握倉吉最好逛的區域。
目錄
轉角間遇見店家
很隨興的沿玉川而行，店家不多，卻因而靜謐優雅。
隨便一個轉角，轉向「本町通」，陡然發現，哇！道路兩旁散落著的建築，不是奢華，而是滿滿古意的精緻町家；不是如商店街的煩囂，而是似乎百年前就已經存在在這兒，等待顧客推門而入的店家。找間喜歡的推門而入吧！一聲「「ようこそ (Yōkoso)」，就在昭和風情中逛著逛著，忘了時間的流逝。
進入的店家門口，不經意間會見到掛著頗有詩意的不規則老木板上刻鏤著「赤瓦XX 號」。
是的！這就是倉吉「赤瓦白壁土藏群」街道間的「赤瓦之館」店家。
赤瓦之館是什麼？倉吉老街再生的關鍵
1997年為了活用傳統街景以促進倉吉城町的再生，倉吉市政府與「株式會社 赤瓦」共同合作，將頹毀的白壁土藏建築逐年修復，引進優質店家進駐，將歷史空間轉化為結合：美食餐廳、咖啡店、伴手禮店、工藝與文化空間的複合型街區。這些店家稱之為「赤瓦之館」，每一家「赤瓦之館」都依序編列號碼，目前編號至「赤瓦18號館」（打吹迴廊）。
倉吉赤瓦之館怎麼逛？最推薦的散策方式
答案很簡單：不要照地圖走！（雖然還是給您地圖啦！）
沿著玉川、本町通慢慢走：看到喜歡的店就進去、想休息就找咖啡店、餓了就找到餐廳進去吃。
這種「沒有目的」的散策，如同「赤瓦白壁土藏群」的散策，看對眼就給他進去走走，才是倉吉最迷人的地方。
赤瓦之館必逛 TOP 5（時間不夠看這裡就好）
如果你時間有限，推薦優先逛這幾間
1｜久樂（赤瓦五號館）
必去理由：最有氛圍的咖啡店
石臼咖啡＋打吹糰子＋土藏建築＝倉吉代表體驗
2｜打吹庵（赤瓦八號館）
必吃理由：在地手打蕎麥麵
招牌「天女蕎麥麵」視覺與味覺兼具
3｜白壁俱樂部（赤瓦十三號館）
必吃理由：高CP值西餐
可以吃到鳥取和牛料理（午餐很划算）
4｜桑田醬油（赤瓦六號館）
必買理由：超特別醬油甜點
醬油冰淇淋、醬油馬卡龍（限量）都很有特色
5｜中野竹藝（赤瓦三號館）
必買理由：最有質感伴手禮
從平價到高級工藝都有，適合買回家自用送人都很適宜
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赤瓦一號館（綜合伴手禮）
館內由倉吉各地重要特產工藝店家彙集，因此當地特產最齊全。一樓販售當地特產、伴手禮，二樓則展示販賣當地工藝名家所創作的工藝品。在此幾乎可以將倉吉（甚至鳥取）的土特產一次購足。
這棟大正時代（1912－1926年）所建造的醬油釀造倉庫所改建，建築的天花板樑柱交錯組合的五重結構屋架，頗具特色，進入時請抬頭欣賞。
赤瓦三號館－中野竹藝（竹藝專門店）
中野竹藝於1912年創業，是倉吉具有歷史的竹藝店，其號稱世界第一的「丸竹加工」技法，令人讚嘆。在赤瓦土藏區為竹藝售店，手工竹藝製作工坊則在較遠的倉吉生田地區（約3公里）。
原創竹藝作品，有古法精製的款式，也有充滿現代風情的作品，平價的一般紀念商品乃至「丸竹加工」的竹製花器、竹盤盛器、高級竹包，都可以在此找到。
中野竹藝的作品也同時在赤瓦一號館內販售。但經過仔細欣賞品味，感覺上，此處商品陣容更具原創特色。
總之，此館絕對是購買特色竹藝製作紀念品最強的店。
赤瓦十二號館－久和（選物店）
有些赤瓦之館位在面向「玉川」，店面極小，踏上石橋進入店內，「久和」便是這類型的店舖。
店鋪內不大的空間陳列著店長精心挑選的伴手禮與雜貨等商品，而當日特別進貨推薦的商品通常擺在門前展示販售，如味噌燒、醬油羊羹等。
倉吉美食推薦｜赤瓦之館必吃料理
白壁土藏街區一帶可找到和洋餐廳，如果要在具有古式建築的餐廳內用餐，可找「赤瓦之館」的餐廳入內品嘗。
赤瓦八號館 2樓－手打蕎麥麵「打吹庵」
手打蕎麥麵「打吹庵」該店位於「倉吉故鄉工藝館（倉吉ふるさと工芸館）」旁，與「果子店（お菓子の館） 寅藏」共構，位於2樓，請由旁邊側門上樓。
該店蕎麥麵製作所採用的蕎麥粉源自「大山」山麓所生產，以傳統的「湯揉（湯ごね）」手法手工揉製，相當Q彈爽口。
打吹庵提供多種烹飪方式的蕎麥乾麵：日式冷蕎麥麵「童子]、熱蕎麥麵（含天婦羅)「天女］，以及加芋頭和鴨肉的蕎麥麵「弁天」。
其中蘿蔔泥和絲狀蛋皮呈現雲朵與羽衣寓意的「天女蕎麥麵」為其招牌蕎麥麵。
蕎麥香味十足值得入內品嘗。
赤瓦十三號館－白壁俱樂部
該館建築為建於明治41年「舊第三銀行倉吉分行」所改建，為日本國家登入有形文化財。
白壁俱樂部為頗為講究的西餐廳，以當地嚴選的食材製作，一般常見日本式洋食料理都可以在午餐點選，價格大致在1000円~1500円左右，可以吃到不錯的西餐料理。
當然有些較為”複雜”的西餐，或是精緻的鳥取和牛料理價位稍高，但也不致離譜（在觀光地區)，可斟酌挑選。
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赤瓦五號館－久樂
久樂在白壁土藏區內頗為知名，以充滿韻味的古民宅改建，充滿著復古氛圍的咖啡館。
進入館內，一樓白石鋪地的空間擺設兩座石臼，頗具古風，展現所提供的咖啡是以石臼研磨而成，稱為「石臼咖啡」，由於咖啡豆研磨的粗細與一般研磨機不同，可體會很不相同的香氣。
可由陡峭階梯登上階梯上二樓，樓上完整呈現當時民家風情，眺望下方玉川旁的白壁土藏景觀，趣味十足。
點杯「石臼咖啡」，或是香味十足的抹茶拿鐵，配上「打吹糰子」，透果窗櫺眺望街區，是一大享受。
如果點冷飲則使用久樂瓶盛裝，非常有意思。
在2樓木窗櫺前可見到許多到訪名人的簽名，其中一面有點讓Look2up在意，不知是也不是他？
久樂旁的石橋橫跨玉川，是白壁土藏「短冊型建築」的經典觀賞與拍攝點。
在地特色體驗｜醬油與清酒文化
作為江戶時期的城下町或陣屋町，在白壁土藏區當然可以找到各類的釀造場。
赤瓦六號館－桑田醬油釀造場
桑田醬油釀造場為1877年（明治10年）創立的的老字號醬油店，到目前仍採用傳統製法精心釀造的醬油。
行至店家門前，門簾懸掛屋號標誌，具傳統商家風情。
進入充滿歷史感的店舖內，可挑選各種不同風味的醬油。
此外獨創的「醬油冰淇淋」和「醬油馬卡龍」等以醬油為原料的甜點，也可做為極佳的伴手禮。
另外，該店頗為自豪的是，在1907年（明治40年）天皇巡視經倉吉時，海軍大將東鄉平八郎曾在此住宿過夜。
赤瓦七號館－元帥酒造
元帥酒造創立於江戶末期嘉永年間（1848-1855年）的倉吉老字號清酒釀造廠，在日本國內頗為知名，曾獲得各種清酒金獎，同時歷代首相居頒予「國酒」匾額。
赤瓦七號館為元帥酒造的販售商店，可在店內挑選試飲各類知名的清酒酒品。而釀酒的酒造則位於2公里外，如果對酒窖導覽有興趣，可前往參觀。
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赤瓦十八號館－打吹回廊
「打吹回廊」位在白壁土藏區邊緣地帶，吉銀座商店街上的綜合設施，外觀極為新穎，應該是一座新建設施。
打吹回廊以提供倉吉市民活動為主，一樓設有「兒童遊樂區、土產店、咖啡廳，同時設有各種活動空間供民眾租用。
3樓為寬大的觀景台高15公尺，可欣賞打吹山及360度白壁土藏街景。
白壁土藏適時大人閒逛，而打吹回廊設計還頗適合小朋友到此舒展跑跳。
赤瓦十號館－觀光案内所
前往倉吉倉吉白壁土蔵群旅遊的團體觀光客，遊覽車通常會停在「觀光案內所」旁的大型停車場，然後在前方大型地圖前解說參訪路徑。
到白壁土藏群參觀，可先入內拿取相關介紹的地圖小冊，對規劃行程頗有幫助。如果有行李箱需要寄放，在此有寄物櫃（Coin Locker）4個大型（500円）、6個中型（300円）可供寄存。
順便一提的是，這一棟建築原來是一家汽水工廠，所以內部隔間具工廠格局，順便參觀。
建議時間：
快速走：2小時
慢慢逛：3～4小時（最推薦）
建議行程安排：
搭配白壁土藏群散策，配合倉吉一日遊行程。
因此 安排半天最剛好。
後記
如果說白壁土藏群是倉吉的「風景」，那赤瓦之館就是倉吉的「生活」。
在這裡，可以買一份有溫度的伴手禮、吃一頓可口的在地料理、找一間咖啡店坐下來欣賞窗外街景，讓時間伴著咖啡香流逝。
慢慢地，把旅行變成一段記憶。
倉吉赤瓦之館 FAQ
目前編號至「赤瓦18號館」，但實際上沒有四號與九號館，二號館與八號館有2家店家。所以有16館、17店家。
各館分布並不連續，建議隨興逛。
不需要，店家自由進出，部分入內需消費（餐廳、咖啡廳）。
蕎麥麵、鳥取和牛料理、打吹糰子與咖啡最推薦。
喜歡飲酒的朋友，元帥酒造的清酒與地元啤酒「BREW LAB KURAYOSHI」都不錯。
除了倉吉土特產，桑田醬油的醬油冰淇淋、中野竹藝的竹藝品、當地選物與和果子甜點（寅藏）都不錯。
建議2～4小時，搭配白壁土藏群，在當地品嘗在地風味午餐，剛好半天。
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