【關西．兵庫．神戶】「神戶風月堂」 購物、下午茶詳細說明 (神戶風月堂的大大小小事一次說清楚)

最後更新： 05/25/2025 by Look2up

到神戶自助旅行總是會在逛街逛累了的時候，找家咖啡店坐下來休息，順便吃份熱量不是太高的下午茶，最常去的還是鼎鼎大名的「神戶 風月堂」。

風月堂實在太有名了，不只在日本國內，在台灣的百貨公司，台北的SOGO，台中的三越，都可以找到分店。

奇怪，台灣朋友為何稱風月堂名產「ゴ―フル (GAUFRE)」叫「法蘭蘇」?????????

台灣朋友對風月堂的印象就是「法蘭蘇」夾心餅乾，這玩意兒的日文名稱是「ゴ―フル」(發音：GO-FU-RU)，在餅乾上方會印著英文「GAUFRE」，或是風月堂的英文名「FUGETSUDO」，但是絕對不是我們常說的「法蘭蘇」。

↑ 台灣朋友為何稱風月堂名產「ゴ―フル (GAUFRE)」叫「法蘭蘇」??

其實，「GAUFRE」是源自於比利時的”格子鬆餅”，在風月堂把它改成酥脆的威化餅口感，中間夾上果醬，如：草莓醬、綠茶醬、巧克力醬等。不知為何，台灣朋友將風月堂的「GAUFRE」自動改名稱為「法蘭蘇」，也不知起源於何時? 由何人開始這麼叫它「法蘭蘇」?

有網友提醒，台灣「義美食品公司」出產一款餅乾，英文叫做「French Cookies」，中文叫「法蘭蘇」，這款餅乾的外觀與風月堂的「ゴ―フル (GAUFRE)」相似度近乎百分之百；是不是因為這樣，台灣朋友稱風月堂的「ゴ―フル (GAUFRE)」叫「法蘭蘇」呢?

義美創業於1934年，風月堂的製作「ゴ―フル」已經有90年的歷史，早於義美公司的創立，義美在製作法蘭蘇時，已經有「ゴ―フル」了；加上風月堂的「ゴ―フル」的名稱是有登錄商標的，因此義美無法沿用。是因為這樣的因素，所以義美稱之為「法蘭蘇」以避免產生爭議? 而台灣朋友因為「ゴ―フル (GAUFRE)」沒有中文名稱，又不會念這個日文名稱，所以就以義美的同款商品名稱來稱呼它?

「法蘭蘇」的英文應該是源自於法國餅乾「FERRATELLA」，Look2up在法國吃過的「FERRATELLA」又與風月堂的「GAUFRE」的味道是很不一樣的，稱它叫「法蘭蘇」其實有點牽強…

反正，朋友您愛稱它「法蘭蘇」，就「法蘭蘇」吧!!

「風月堂」的位置很容易找到，通常只要在元町商店街閒逛，不經意就會走過「神戶 風月堂」的大門，門前擺著一堆「法蘭蘇」的小攤子，方便趕時間的客人購買。大門上方具有西洋異國風味的圖畫；圖畫上小天使舉著風月堂名物法蘭蘇，以及大大的圓銅鐘。

經過風月堂的遊客（尤其是台灣遊客）都會不由自主地進入，買份風月堂的法蘭蘇當伴手禮帶回家與親朋好友分享(後來自己卻都沒吃到)。

↑ 元町商店街閒逛，不經意就會走過「神戶 風月堂」

↑ 「風月堂」前賣「法蘭蘇」的小攤子

↑ 大門上西洋異國風味的圖畫、小天使舉著法蘭蘇，以及大圓銅鐘

↑ 經過風月堂的遊客都會不由自主地進入採購

風月堂店內大廳正中央是圓形大櫃台，擺著當季主推的商品，例如烤布雷(Brûlée)、瑪德蓮貝殼蛋糕(Madeleine；マドレーヌ)、費南雪長型蛋糕(Financier；フィナンシェ)…等，以及如：奶油餅乾系列產品(サブレ)、條狀香檳捲(べべ・シャンパーニュ)…等某些長賣型的零售燒果子。

↑ 風月堂店內大廳正中央是圓形大櫃台

↑ 圓形大櫃台擺放當季主推的商品及長賣型的零售燒果子

入口處的左邊樓梯可以上下到風月堂經營的餐廳(地下室及2樓)，餐點主要為歐式料理，如牛排、海鮮，營業時間為：11:00-15:00 (午餐)，晚上18:30以前就結束，星期三休店。

↑ 入口處的左邊樓梯可以上下到風月堂經營的餐廳

風月堂大廳最底部的冰箱櫃台擺設現做的各種蛋糕：水果塔、起司蛋糕、蒙布朗、布丁…等；Look2up此次入住的「神戶元町 東急REI Hotel」(文章按此)的貴賓室就提供極佳的現磨咖啡，蠻適合買些蛋糕帶回旅館費咖啡享用。

↑ 大廳最底部的冰箱櫃台擺設現做的各種蛋糕

到風月堂不能不買的當然是名產「法蘭蘇；ゴ―フル (GAUFRE)」。法蘭蘇的味道極香，一進大門所聞到的香味就是法蘭蘇餅乾散發出的味道，配合時令會推出各種不同的夾心口味，例如標榜以宇治綠茶製作的綠茶法蘭蘇(プティ― ゴ―フル)就是在冬季及過年推出的口味，在大廳中通常會擺在最顯著的位置(12枚；3枚一袋，4袋裝，540日圓含稅)。

↑ 當季特推綠茶法蘭蘇(プティ― ゴ―フル)

如果要買法蘭蘇當禮物送人，可以購買鐵罐裝的法蘭蘇，罐上還有各種不同的彩繪，例如風景彩繪、古日本風景彩繪(京都三條大橋、東京日本橋)等；在過年時節還會推出干支生肖彩繪的鐵罐或鐵盒包裝，例如豬年就有吉祥豬的圖案。

彩繪鐵罐的內面會有彩繪原作者的名字，都是赫赫有名的藝術家作品；例如吉祥豬就是由神戶出身的版畫藝術家川西佑三郎先生所畫，據說川西先生每年為風月堂的生肖鐵罐作畫，蠻值得收藏的。鐵罐直徑約9公分，高度約4.6公分，很適合拿來放些小物，非常方便。

彩繪鐵罐內有3片裝2袋(共6片)，含稅519日圓。網路上見到台灣某些日本商品代購，價格每個230台幣，如果自己買回來送人，現賺台幣100元，所以Look2up當然二話不說，買了12個回家送親朋好友，開心過年啦!

↑ 鐵罐裝的法蘭蘇，罐上有古日本風景彩繪

↑ 過年時節推出干支生肖彩繪的鐵罐 (吉祥豬)

↑ 過年的吉祥豬鐵罐及鐵盒包裝的法蘭蘇

↑ Look2up帶回的風月堂的法蘭蘇生肖鐵罐

↑ 法蘭蘇生肖鐵罐內容，2包6片法蘭蘇

除了法蘭蘇，風月堂的人氣商品還有「焦糖夾心巧克力餅乾 (Caramelty Sandwish Cake)」，這對喜歡吃甜食，又喜歡吃巧克力的朋友而言，是絕對要推薦帶回家的商品，尤其是喜喝英國茶或喝義式咖啡的朋友，風月堂的「焦糖夾心巧克力餅乾」絕對可以把茶或咖啡的香味逼到極致，對味得令人受不了! 難怪風月堂「Salon de The (茶室沙龍)」將「焦糖夾心巧克力餅乾」列為蛋糕套餐中必備的附贈甜品(請看下方茶室介紹)。

↑ 風月堂的人氣商品「焦糖夾心巧克力餅乾」喝茶或咖啡必備

除了法蘭蘇、焦糖巧克力夾心之外，風月堂的為紀念創店百年所開發出來的福壽「酒粕銅鑼燒」，咬下有濃濃的日本清酒香味，每個248日圓，也是推薦商品。

風月堂的長崎蛋糕(カステラ)頗受神戶當地民眾的喜愛，喜歡長崎蛋糕風味的朋友，不妨帶一條回家。

對於進到風月堂東看西瞧下，每一種好像都想買一點，卻有不知如何下手的朋友，Look2up推薦到綜合禮品盒櫃檯上挑選裝有數種人氣商品的禮品盒，可以避免掛一漏萬，少買了某一些好東西。

↑ 紀念創店百年所開發的福壽「酒粕銅鑼燒」

↑ 頗受神戶當地人喜愛的風月堂長崎蛋糕(カステラ)

↑ 綜合禮品盒內裝有數種人氣商品，可以一次買齊

逛完店內，可以到位在店內的「沙龍茶室 (Salon de The)」吃份下午茶。

風月堂的「沙龍茶室 (Salon de The)」在下午時分通常客人不少，Look2up此次進去時，一般座位已都有客人，服務小姐先安排在吧檯位置就座先行點餐，等有客人用餐完畢再移至一般座位；還好座位的翻桌率蠻高的，不久便被安排靠窗的沙發座位。

↑ 風月堂的「沙龍茶室 」在下午時分客人不少

↑ 風月堂的「沙龍茶室 」翻桌率蠻高的

↑ 茶室的吧台區為調理飲料之處

↑ 靠窗邊的沙發座椅，頗為舒適

風月堂吃點心、下午茶的地方稱為「サロン・ド・テ (Salon de The)」，Look2up自行翻成「沙龍茶室」。在台灣提到「Salon de The」一般都會被認為是「侯布雄法式茶點沙龍(SALON DE THE de Joël Robuchon)」，台灣貴婦用下午茶的米其林名店，其實它只是法文的「喝茶的地方」的意思；風月堂也剛好使用同樣的名字。

風月堂的「沙龍茶室」的布置還是走法式風格，牆面上掛滿了巴黎風格的照片當裝飾，燈具也多是歐風樣式。

↑ 「沙龍茶室」的布置走法式風格，牆面上掛滿了巴黎風情的照片

「沙龍茶室」提供的用餐或茶點方式有3類：1.午餐：以三明治簡餐為主，含湯及飲料，價格1150日圓，供餐時間：11:00-14:00；2.蛋糕套餐：8種蛋糕選一種+焦糖巧克力夾心+冰淇淋一球，飲料為冰熱咖啡或茶，價格1150日圓；3.和果子單點，價位864日圓-972日圓，依不同和果子而不同。

Look2up想吃下午茶，當然是點「蛋糕套餐」。所點的蛋糕選擇「經典巧克力；クラシック・ショコラ(Classic Chocla)」及「水果塔；タルト・フリュイ (Fruit Tart)」。因為是蛋糕套餐，所以會附贈「瑪德蓮焦糖巧克力夾心」及一球冰淇淋。

對於巧克力蛋糕一向沒有特別的喜好，但是風月堂的「經典巧克力」卻是製作得相當的綿密濕潤，對Look2up這種老人家而言，甜度適中、非常好入口，十足大人口味。

第一次吃到「瑪德蓮焦糖巧克力夾心」的朋友應該會愛上這種以香濃餅乾夾著巧克力的香甜滋味，尤其是小朋友會愛不釋手，可以在店內買到盒裝商品，帶回家繼續品嚐。

↑ 「經典巧克力」蛋糕套餐

↑ 「經典巧克力」綿密濕潤、甜度適中

↑ 香甜滋味的「瑪德蓮焦糖巧克力夾心」及草莓冰淇淋

水果塔上的水果味道很甜，尤其是草莓的甜度很高，大人、小朋友都會很喜歡。

美式咖啡的味道香濃，藍山咖啡的烘培程度中等，沒有太多的酸味，喝起來很順口。咖啡杯的花色男女不同，男生線條狀花色，女生是花朵花色，邊喝咖啡邊欣賞餐具，是另一種吃下午茶的趣味。

喜歡加糖及奶精的朋友，茶室提供的紅方糖焦糖味道很濃，牛奶是神戶當地農場直送，味道香醇。

↑ 「水果塔套餐」蛋糕上的水果味道很甜，大人、小朋友都會很喜歡

↑ 藍山咖啡的烘培程度中等，喝起來順口 (男杯與女杯)

↑ 紅方糖焦糖味道很濃，牛奶是神戶當地農場直送

用1小時的時間慢慢地把下午茶吃完，優哉游哉的心情在匆忙的旅遊行程中放慢腳步，積蓄下一段在神戶雪拚的能量。

後記：

台灣朋友到神戶風月堂買禮物，大部分都只購買「法蘭蘇」，雖然價格比台灣分店便宜，但只買一種產品確實頗為可惜。本文中所提的幾種風月堂產品，如「焦糖巧克力夾心」、「酒粕銅鑼燒」、「風月堂長崎蛋糕」….都很不錯，可以選擇喜歡的帶回家犒賞自己或分享親友。

風月堂沙龍茶室「サロン・ド・テ (Salon de The)」的蛋糕套餐所提供的餐點，無論是蛋糕、焦糖巧克力夾心或咖啡，品質都相當不錯，以價格1150日圓(台幣300元)來說還算實惠，還可以再逛累的時候稍微休息，儲存繼續血拚的體力，是一個不錯的選擇。

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神戶風月堂相關資訊：

地址：〒650-0022神戸市中央区元町通3丁目3-10

電話：078-321-5598

神戶元町本店官網：http://fugetsudo-kobe.jp/

風月堂通用官網：http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/index.html

營業時間：

一般產品販售：
10：00～19：00 無休（1月1日之外）

沙龍茶室 (サロン・ド・テ)：
11：00～18：30（最後點餐 18：00）【定休日】 毎週星期一 (1月1日休)

餐廳：
11：00～19：00（最後點餐 18：00）【定休日】 毎週星期三 (1月1日、12月31日日休)

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