【北海道.札幌】那家既危險又犯規的湯咖哩名店--「湯咖哩 Yellow (ス-プカレ- イエロ-)」
札幌美食中,湯咖哩 (Soup Curry)是頗為獨特的一項,所以到北海道旅遊,就一定得去嚐嚐北海道湯咖哩的滋味。北海道的湯咖哩,首推札幌地區,尤其是札幌大通、薄野一帶更是湯咖哩店的一級戰區,名店櫛比鱗次。在網路搜尋各大媒體、美食網的湯咖哩推薦時,有一個湯咖哩的店名會不時的由一堆推薦名單中跳出,那就是「湯咖哩 Yellow 」。
札幌美食中,湯咖哩 (Soup Curry)是頗為獨特的一項,所以到北海道旅遊,就一定得去嚐嚐北海道湯咖哩的滋味。北海道的湯咖哩,首推札幌地區,尤其是札幌大通、薄野一帶更是湯咖哩店的一級戰區,名店櫛比鱗次。在網路搜尋各大媒體、美食網的湯咖哩推薦時,有一個湯咖哩的店名會不時的由一堆推薦名單中跳出,那就是「湯咖哩 Yellow 」。
「札幌啤酒園 (サポロビール園)」是札幌旅遊推薦前往的景點之一,一方面是「札幌啤酒 (Sapporo Beer)」在台灣頗具名氣,喜歡喝的粉絲不少,可以在「札幌啤酒園」內的「札幌啤酒博物館」內探訪札幌啤酒百年歲月的歷史過程;另一方面是「札幌啤酒園」內有4家位於以札幌啤酒工廠改建的赤煉瓦歷史建築內的餐廳,可以邊品嘗成吉思汗烤肉,邊暢飲工廠直送的札幌啤酒,結合知性與美食的形成,其樂融融。
「札幌羊之丘展望台 (さっぽろ羊ヶ丘展望台)」是札幌的老景點,為北海道農業試驗試驗場的的農業及羊群養殖用地,於1959年為了拓展北海道的觀光,由札幌觀光協會負責營運開放民眾參觀。由於地處札幌東南台地,可以展望札幌市街與石狩平野,視野極佳,加上綠地遍野、冬季雪地可供玩雪,交通上也頗為便利,故廣受日本民眾的喜愛。
札幌可以逛街購物的地區不少,位於札幌市中央區的複合式商辦購物中心「札幌工廠 (Sapporo Factory)」便是其中之一,以札幌市民生活購物為訴求的購物中心,想了解札幌民眾的日常生活,推薦前往!
酒量不佳,但喜歡品酒時的雅趣。品日本清酒,因不同釀造元釀酒的方式不同,而有不同的滋味與香氣。到日本旅遊,總會順道至一兩家當地就造走走,順手買瓶日本酒帶回家,閒來端一枡入口,體會日本清酒特有的雅趣,繼續回味在日本旅遊時的種種樂事。到札幌旅遊,當然會到北海道最早的日本酒「千歲鶴」的博物館-「千歲鶴酒博物館」參觀,體會北國釀造出的冷冽清酒的滋味。
「北海道神宮 頓宮」是札幌的小景點,位在商業區狸小路及大通公園附近,名列北海道大學名譽教授青木由直編著的「札幌秘境100選」中,為札幌著名的戀愛緣結神社。到札幌旅遊,繁華的商店街閒逛後,順遊此地可以增添旅遊的樂趣。「北海道神宮」是北海道地區最大的神社,日本明治天皇1870年在札幌設置臨時神社,隔年在北海道神宮現址大規模設立「札幌神社」,主祀開拓北海道的三位神祇(開拓三神:大国魂神、大那牟遅神、少彦…
到了北海道小樽,除了小樽運河遊船、小樽堺町通逛街之外,到了晚上,推薦到天狗山走走,欣賞北海道三大夜景之一的「小樽天狗山夜景」,尤其在冬季,天狗山的冰雪景觀及迷你級的滑雪場,有不同的情趣。
到北海道小樽旅行,可以浪漫逛街,也可以吃到當地剛捕撈上岸,新鮮度滿點的海鮮。在小樽吃海鮮的形式、價位多種,如果要吃得經濟實惠、CP值高,可以挑家海鮮食堂吃「海鮮丼」。在小樽吃過多家的餐廳的「海鮮丼」後,在此介紹小樽站前三角市場的「滝波食堂」的「わがまま丼」,以及小樽逛街購物名街堺町通上的「小樽ポセイ丼 堺町総本店」的「ポセイ丼」,兩家各有不同的特色,在此分析說明,讓兩家的海鮮丼PK一下,供各位朋友參考。